Заявка одобрена
Статус присвоен: 06.05.2026
Подробнее
Автор заявки
Незабытые рецепты
Современное поколение сталкивается с проблемой утраты эмоционально насыщенной семейной памяти и ослабления межпоколенческих связей на фоне цифровизации. Всё чаще кулинарные знания передаются через интернет-поиск, где рецепты лишены исторического контекста и личных историй. Как отмечают исследователи семейного наследия, «блюда, которые в разное время готовили и ели ваши родственники — это часть семейной истории, на которую часто не обращают должного внимания» [familio.media]. Утрата записи рецептов в «тетрадки и блокноты» ведет к потере части прошлого: «если вовремя не записать рецепт ее борща, он будет потерян и с ним уйдет часть семейного прошлого» [familio.media]. Кроме того, существует снижение интереса к семейным традициям в целом, что снижает возможность передачи опыта от старшего к младшему [maam.ru].
Проект «Незабытые рецепты» направлен на возрождение и укрепление семейных традиций через кулинарное творчество. Ключевой активностью станут десять кулинарных мастер-классов, объединяющих мам и дочек. В рамках встречи одна из матерей презентует семейный рецепт своей мамы (бабушки), а остальные участницы вместе готовят блюдо и фиксируют его в личном блокноте — будущем «Кулинарные книги с рецептами». Каждая семья уносит с собой готовое издание с записанными рецептами.
Соколова Оксана Александровна
Мамы и их дочери,обучающиеся в Пойковской школе №2, в том числе из числа социально уязвимых категорий.
Укрепление межпоколенческих связей, семейных традиций в период с ноября 2026 года по июль 2027 года по средствам организации и проведения цикла из 10 кулинарных мастер-классов для 40 пар «мама-дочка», по итогам которых каждая семья-участница создаст и заберет домой заполненную от руки «Кулинарную книгу» с семейными рецептами в Пойковской школе №2
- 10 проведённых кулинарных мастер-классов,
- 40 пар (80 человек: 40 мам и 40 дочек),
- 40 созданных и розданных «Кулинарных книг» с семейными рецептами
- Доля семей (80 %), подтвердивших укрепление связей (по анкетированию на финальном мастер-классе)
- написано не менее 15 постов о проекте с охватом не менее 5000 просмотров
- не менее 20 % дочек из социально уязвимых категорий.
1. Углубление эмоциональных связей между матерями и дочерьми: Участницы освоят навыки совместного творчества и общения в неформальной обстановке, что проявится в повышенной эмоциональной близости, взаимопонимании и доверии. По отзывам участниц (собранным в анкетах до/после цикла), не менее 80% пар отметят улучшение качества совместного времяпровождения и укрепление семейных уз.
2. Сохранение и актуализация семейных кулинарных традиций: Каждая из 40 семей создаст уникальную «Кулинарную книгу» (заполненную от руки семейными рецептами с личными историями и фотографиями), которая станет материальным носителем традиций. Это обеспечит передачу культурного наследия от старшего поколения к младшему, с акцентом на эмоциональную ценность рецептов (например, «бабушкин пирог» как символ семейных воспоминаний).
3. Повышение интереса к семейным традициям и здоровому образу жизни: Участницы приобретут практические навыки приготовления традиционных блюд с современными акцентами (здоровое питание, сезонные ингредиенты), что стимулирует регулярное семейное приготовление пищи дома. Качественные отзывы покажут рост мотивации к сохранению традиций (например, «теперь мы чаще готовим вместе по выходным»).
4. Формирование сообщества семей в школьной среде: Мастер-классы способствуют созданию сети поддержки среди 40 пар, где мамы и дочки обмениваются опытом, что укрепит социальные связи в Пойковской школе №2. По итогам фокус-групп, участницы отметят ощущение принадлежности к сообществу и планы на дальнейшее сотрудничество (например, самостоятельные семейные кулинарные вечера).
5. Развитие творческих и коммуникативных компетенций: Дочки (как младшее поколение) освоят навыки документирования семейной истории (письмо от руки, декорирование книги), а мамы — роль наставниц. Это приведёт к повышению уверенности в себе у участниц и формированию привычки к рефлексии над семейными ценностями, подтверждённой в портфолио проекта (фото, видео, отзывы).
Эти результаты будут подтверждены качественными методами оценки: анкетами, интервью, фото- и видеодокументацией мастер-классов, а также анализом содержания «Кулинарных книг». Проект создаст долгосрочный эффект, сохраняя семейные традиции за пределами периода реализации.
Пойковский
Команда
Оксана Соколова
Зиля Амирханова
Тимур Амирханов
Олеся Шаль
